восточная и европейская кухня www.sham.kiev.ua

Про нас

Чтобы найти «Шам», не нужен компас. Достаточно просто «держать нос по ветру» – запах разрумянившегося от огненных прикосновений мяса распространяется воздушно-капельным путем и оседает на каждой сосновой веточке. Отвлечься от умиротворенной природы Пушкинского парка заставляет тонкий флер ароматного дымка, исходящего от ресторанчика арабской кухни «Шам».

Связаться

  • “Восточно-золотой интерьер банкетного зала располагает к проведению незабываемой свадьбы. Дизайнеры и стилисты, попав в этот зал, разводят только руками и начинают изучать узоры и витражи.”

    — ресторан шам

  • “Заведение оформлено в восточном стиле. Шелк, органза, парча создают необыкновенно сказочную атмосферу древних цивилизаций и отделяют гостей друг от друга. Восточный зал манит жаркой сердцевиной – огромным круглым камином с горящими углями, огнедышащей примой, выдающей шашлыки, люля-кебабы, араис, кабе, ребрышки, а также – живой музыкой и грациозной восточной танцовщицей.”

    — ресторан шам

  • “Наступает чудесное весенне-летнее время для пикников с шашлыками и активными развлечениями на природе.”

    — ресторан шам

  • “Если Вы желаете более глубоко «пропитаться» атмосферой Востока, в ресторане «Шам» есть возможность размеренно покурить кальян, расслабиться под танец живота, который исполняется девушками по вечерам для Вас, наши дорогие гости!”

    — ресторан шам

живая музыка

Живая музыка всегда заряжает людей позитивным настроением и заставляет забыть о своих проблемах. Приезжайте в ресторан с живой музыкой «шам» и окунитесь в этот волшебный мир звуков..

танец живота

Танец живота - это жанр, соединивший душу с телом, открывший путь к радостям жизни. Он познакомит Вас с новыми ощущениями от прикосновения воздуха вокруг.

караоке

Мы дарим вам отличную возможность отдохнуть и набраться сил перед началом новой трудовой недели! Проведём же этот прекрасный выходной в тёплой и дружеской атмосфере!.

природа

Парк имени Пушкина, Пушкинский парк — парк в Шевченковском районе города Киева, в местности Шулявка. Расположен между проспектом Победы, киностудией им. А. Довженко и промышленной зоной по улице Дегтярёвской.

Меню Шам

наш шеф повар готовит всю блюдо под фашем вкус и для вас.

Холодные закуски

  • Ассорти овощное 850 грам

    (свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, зеленый лук, зелень).

    200.00 грн.
  • Ассорти овощное 350 грам

    (свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, зеленый лук, зелень).

    75.00 грн.
  • Ассорти сырное 250 грам

    (брынза, российский, сулугуни, мраморный, чечиль, лист салата, зелень) .

    120.00 грн.
  • Ассорти мясное 275/25 грам

    (говяжий балык, куриный балык, балык свиной, колбаса с/к, бастурма, лист салата, зелень).

    155.00 грн.
  • Ассорти рыбное 150/50 грам

    (семга, форель, палтус, лимон, лист салата, зелень, маслины).

    150.00 грн.
  • Зелень ассорти 100 грам

    (зелень, мята, базилик, лист салата).

    65.00 грн.
  • Язык под майонезом 100/50 грам

    (язык говяжий, майонез, лист салата).

    70.00 грн.
  • Селедка с луком 100/55 грам

    (язык говяжий, майонез, лист салата).

    58.00 грн.
  • Бастурма 90/15 грам

    (бастурма, зелень, лист салата).

    75.00 грн.
  • Соленья по-домашнему 385 грам

    (соленые огурцы, помидоры, морковь, свекла, капуста, маринованный перец, лист салата, зелень) .

    65.00 грн.
  • Маслины / Оливки 100/30 грам

    (маслины / оливки, оливковое масло, зелень, лимон, лист салата).

    40.00 грн.

Холодные закуски по-восточному

  • Хомус 250 грам

    (оливковое масло, горох турецкий, приправы, зелень).

    55.00 грн.
  • Мутабаль 240 грам

    (баклажан запеченный, оливковое масло, помидор, приправы, зелень, гранат).

    65.00 грн.
  • Бабагануж 240 грам

    (баклажаны запеченные, помидор, перец болгарский, оливковое масло, гранатовый соус, зелень, мята, гранат).

    65.00 грн.
  • Лабне 200 грам

    (творог по-восточному, мята, приправы).

    30.00 грн.
  • Лабне с орехами и чесноком 200 грам

    60.00 грн.
  • Лабн 250 грам

    30.00 грн.
  • Лабан с огурцами 300 грам

    (кислое молоко, огурцы, мята).

    35.00 грн.
  • Айран 250 грам

    (кислое молоко, соль, вода).

    30.00 грн.
  • Соленья по-восточному 250 грам

    75.00 грн.
  • Мхаммара 220/5 грам

    75.00 грн.
  • «Шам-микс» 590 грам

    (хомус, мутабаль, бабагануж, мхаммара, мутабаль из свеклы).

    199.00 грн.

Первые блюда

  • Адас – Суп из чечевицы 300 грам

    47.00 грн.
  • Шурпа овощная с бараниной 300 грам

    75.00 грн.
  • Бульон куриный с лапшой 300 грам

    65.00 грн.
  • Борщ украинский 300/35 грам

    65.00 грн.
  • Солянка 300 грам

    70.00 грн.

Салаты

  • Салат “Табули” 300 грам

    (петрушка, свежий помидор, лимонный фреш, оливковое масло, лист ромен, бурголь, мята, лук репчатый, лимон).

    85.00 грн.
  • Салат “Фатуш” 300 грам

    (лист ромен, свежий помидор, огурец, редис, репчатый лук, зелень, мята, фреш лимонный, приправа, оливковое масло, маслины, чеснок, арабские сухарики, лист салата).

    85.00 грн.
  • Салат по-восточному 300 грам

    (свежие огурцы и помидоры, лист ромен, чеснок, лимонный фреш, оливковое масло, лист салата, зелень).

    69.00 грн.
  • Салат “Каприз” 300 грам

    (перец болгарский, свежие огурцы и помидоры, яйца, картофель, майонез, вареный язык, лист салата, зелень).

    98.00 грн.
  • Салат “Арарат” 300 грам

    (виноград красный кардинал, фисташки, куриное филе, огурец свежий, майонез, лист салата, зелень).

    106.00 грн.
  • Салат “Цезарь” Куриный 300 грам

    (филе куриное, лист ромен, соус цезарь, огурцы, пармезан, сухарики, зелень, помидор черри).

    107.00 грн.
  • Салат “Цезарь” с креветками 290 грам

    (филе куриное, лист ромен, соус цезарь, огурцы, пармезан, сухарики, зелень, помидор черри).

    159.00 грн.
  • Салат “Цезарь” с креветками 290 грам

    (креветки, лист ромен, соус цезарь, огурцы, пармезан, сухарики, зелень, помидор черри).

    159.00 грн.
  • Салат “Цезарь” с семгой 300 грам

    (лист ромен, семга, соус цезарь, огурцы, пармезан, сухарики, зелень, помидор черри).

    169.00 грн.
  • Салат “Шам” 300 грам

    (Острый. Лист ромен, свежий огурец, редис, репчатый лук, чеснок, лимонный фреш, оливковое масло, перец зеленый острый, приправа, мята, лист салата, зелень, лимон).

    80.00 грн.
  • Салат “Греческий” 300 грам

    (свежие огурцы и помидоры, болгарский перец, фета, маслины, оливковое масло, лимон, лист салата, зелень).

    89.00 грн.
  • Салат Оливковый 300 грам

    85.00 грн.

Горячие закуски по-восточному

  • Хомус с мясом и орехами 220/30 грам

    (хумус, жареное мясо, ореховое ассорти).

    95.00 грн.
  • Самбусики вегетарианские 200/45 грам

    (морковь, капуста, лук, грибы).

    69.00 грн.
  • Самбусики со шпинатом 200/45 грам

    69.00 грн.
  • Самбусики с сыром 200/45 грам

    69.00 грн.
  • Самбусики с мясом 200/45 грам

    69.00 грн.
  • Самбусики ассорти 800/45 грам

    (ассорти из всех видов самбусиков, лист салата).

    299.00 грн.
  • Кебе жареное 280/42 грам

    (тесто из нут, фаршированное мясом с луком и кедровыми орехами) .

    99.00 грн.
  • Фалафель 180/150 грам

    (турецкий горох, помидор, мята, редиска, огурец маринованный, петрушка, соус таратор).

    83.00 грн.
  • Манакиш с заатаром 180 грам

    60.00 грн.
  • Лахме бааджин 160/50 грам

    79.00 грн.
  • Бжибнэ (с сыром) 260 грам

    72.00 грн.
  • Печень куриная с соусом наршараб180/30 грам

    (печень куриная, соус гранатовый, фреш лимонный, приправа, зелень, лист салата) .

    79.00 грн.
  • Печень куриная с луком180/24 грам

    (печень куриная, лук репчатый, лист салата, зелень, приправа, помидор).

    89.00 грн.
  • Фуль мдаммас с лимоном 400 /160 грам

    110.00 грн.
  • Фуль мдаммас с соусом таратор 400 /160 грам

    115.00 грн.
  • Фатте из хумуса 400/50/160 грам

    120.00 грн.
  • Фатте из хумуса с мясом400/50/160 грам

    135.00 грн.
  • Плов по-восточному с бараниной350 грам

    125.00 грн.
  • Плов по-восточному с курицей350 грам

    115.00 грн.
  • Хачапури с мясом600 грам

    155.00 грн.
  • Хачапури с сыром600 грам

    145.00 грн.
  • Сужук250/25 грам

    (домашние колбаски по-восточному)

    120.00 грн.
  • Долма300 грам

    120.00 грн.
  • Маканек250 грам

    (кровяные колбаски по-восточному)

    120.00 грн.

Горячие закуски по-европейски

  • Кальмар в кляре 150/30/25 грам

    (кальмар, приправа, лимон, лист салата, зелень, соус тар-тар)

    110,00 грн.
  • Креветки королевские в кляре 150/30/25 грам

    150,00 грн.
  • Сырные палочки 150/2 грам

    (сыр гауда фри, лист салата, помидор, зелень)

    80,00 грн.

Европейские Блюда

  • Фагитта 250/5 грам

    (куриное филе с овощами и мексиканским соусом)

    135,00 грн.
  • Филадельфия 250/5 грам

    (мясо телятина с овощами и мексиканским соусом)

    155,00 грн.
  • Пикоделли 250 грам

    (мясо телятина, грибы, лук)

    175,00 грн.
  • Деруны250/30 грам

    73,00 грн.
  • Деруны фаршированные мясом 250/30 грам

    93,00 грн.
  • Деруны фаршированные сыром и укропом250/30 грам

    83,00 грн.

Стейки

  • Стейк из телятины с овощами 180/150 грам

    199,00 грн.
  • Стейк куриный с овощами 180/150 грам

    160,00 грн.
  • Стейк семги с овощами 250/170/7 грам

    (мясо телятина, грибы, лук)

    318,00 грн.

Блюда на мангале

Блюда из Рыбы на мангале

  • Стейк семги 100/30 грам

    89,00 грн.
  • Дорадо 100 грам

    85,00 грн.
  • Сибас 100/31 грам

    85,00 грн.
  • Королевские креветки на мангале 200 грам

    498,00 грн.

Блюда из Курицы на мангале

  • Шашлык из курицы (Шиштаук) 250/50/25 грам

    105,00 грн.
  • Куриные крылышки на мангале 250/50/10 грам

    85,00 грн.
  • Курица на мангале 100/12 грам

    (цыпленок-табака)

    30,00 грн.
  • Кебаб куриный 250/60/22 грам

    107,00 грн.

Блюда из Баранины на мангале

  • Шашлык из баранины 250/50/22 грам

    149,00 грн.
  • Баранина на ребре “Корейка” 250/59 грам

    (корейка, салат биваз, лист салата, помидор, огурец, приправа, зелень, хлеб)

    195,00 грн.
  • Кебаб Баранина 200/60/22 грам

    107,00 грн.
  • Кебаб Баранина с кедровыми орехами 200/60/22 грам

    135,00 грн.
  • Люля-кебаб Истамбули 200/60/22 грам

    (Острое блюдо. Бараний фарш, аджикадака, чеснок, салат биваз, огурец, помидор, зелень, лист салата, приправа, хлеб)

    125,00 грн.
  • Люля-кебаб Азмурли 200/60/22 грам

    (бараний фарш, брынза, салат биваз, огурец, помидор, зелень, лист салата, приправа, хлеб)

    125,00 грн.
  • Кебаб Хаш-хаш 200/60/22 грам

    (бараний фарш, помидор, огурец, чеснок, приправа, зелень, хлеб)

    165,00 грн.
  • Кебе на шампуре 150/50 грам

    150,00 грн.
  • Кебе на мангале 160/22 грам

    150,00 грн.
  • Микс гриль 1500 грам

    999,00 грн.

Блюда из Телятины на мангале

  • Шашлык из телятины (вырезка) 250/70 грам

    165,00 грн.
  • Шашлык из телятины с овощами 250/70 грам

    165,00 грн.

банкеты в нашем ресторане

Банкетный зал 3

170человек

Банкетный зал 2

120человек Банкетный зал киев

летняя площадка

летняя площадка Банкетный зал киев

Заказ столика

Контактная информация

  • Просп.Победы 40 (парк им . Пушкина),
    Город Киев
  • (044) 456-27-20
  • (063) 186-30-00
  • (096) 199-30-00
  • sham_restaurant@ukr.net
  • sham.kiev.ua

Форма Бронирования